재즈 카멜레온 에이미 와인하우스는 그래미 수상에 빛나는 두 번째 앨범 「Back To Black」을 만들기 위해 모타운과 1960년대 여성 그룹사운드를 받아들이는 무리수를 두었다. 하지만 그녀는 고생 끝에 당대는 물론이고 미래 세대를 위한 소울의 원형으로도 중요한 눈부신 명반을 완성했다.